江戸時代後期 弘化３年より、ご家庭にも
料理のプロにも愛用されるヤマホシサン
【オンライン限定】特別仕込み 無添加味噌
自然の味、簡単なのにしっかり美味しい
黄綬褒章授章の職人の技を受け継ぐ
商品一覧
星野本店について
1846年、新潟県長岡市摂田屋（せったや）の地で蔵を構えて以来、
味噌・醤油・こうじの醸造製造を続けています。
おかげさまで170年余、皆様にご愛顧いただきながら、品評会等では数々の賞をいただくことができました。
ブログ
発酵食品のこと、お得意様の飲食店様のこと、星野本店や所在地の新潟県・摂田屋のことなど、いろいろな記事を掲載しています。
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