神楽南蛮味噌

Name: 神楽南蛮味噌
Brand: 星野本店
Price: 830.0 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (9 reviews)

¥830

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化学調味料・保存料・香料不使用

あつあつのごはんのお供に。薬味や炒めものなどの、料理のアクセントとしてもおすすめです。

かぐらなんばん（神楽南蛮）は、古くから新潟県長岡市周辺で栽培されてきた伝統的な地場野菜で、唐辛子の一種です。

鮮やかな緑色の実は熟すと、美しい紅にかわります。

この地元の恵みを当店の「天恵蔵元みそ（白）」と、丁寧に練り上げました。

他の唐辛子味噌とは一味違う、

神楽南蛮特有の鋭すぎない辛味と香りが際立つ味噌をぜひご賞味ください。

神楽南蛮味噌で作る絶品ペペロンチーノのレシピはこちらへ（記事に移動します）

商品詳細

味噌は星野本店謹製「天恵蔵元白」を使用。
新潟県産神楽南蛮使用。
化学調味料・保存料・香料不使用
原材料：味噌［米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩］、砂糖、神楽南蛮（新潟県産）、大葉、植物油（大豆油）
内容量：100 g
保存方法：直射日光を避けて常温保存。ただし、開封後は要冷蔵。
栄養成分表示（100g当り）：エネルギー 262 kcal, たんぱく質 6.4 g, 脂質 5.0 g, 炭水化物 45.4 g, 食塩相当量 6.6 g
この表示値は目安です。

お客様からのレビュー

とっても美味しくて、便利です

まず瓶が小さいので、すぐ終わってしまうと思ったのですが、味が濃厚でしっかりしているので、小さじ一杯ほどで良い仕事をしてくれます。
グッジョブ！
費用対効果抜群、高くないですよね。
私はお餅が好きで、一年中食べたいのですが、焼き餅にこのお味噌とチーズをのせて海苔で巻くと、最高です。
栃尾の油揚げ、はんぺん、ジャガイモ、大根、豚しゃぶ、なんでもいけますね！
新潟物産展があると、必ず売ってるか確認してますが、未だ出会えず、残念です。