ご飯がおいしくなる逸品

神楽南蛮（かぐらなんばん）は、新潟の地場野菜の青とうがらし。ピーマンのように肉厚な身には、ほろ苦さと甘みをそなえた絶妙な辛さがあります。

この神楽南蛮を丁寧に練り込んで作った唐辛子味噌を、ご飯に乗せて、すこ〜しずつ食べると、塩み・滋味・香りが口のなかいっぱいに広がります。

国産野菜をじっくりと味噌に漬け込んで作った味噌漬けは、大好きな卵かけご飯を更においしくしてくれます。

すこ〜しずつ食べて、口のなかいっぱいに広がる、塩み・滋味・香りを味わってみてください。

創業170年余、伝統と技術を受け継ぐ職人が、手塩にかけて育んだ味噌です。

味噌汁はもちろん、ぜひそのままごはんにかけたり、味噌おにぎりをお試しください。

芳醇な香り、爽やかな果実味を一層ご堪能いただけます。

味噌は新潟県産大豆、新潟県産米を使用した越の天恵を使用。

フリーズドライだからお米が炊けたあとでもさっと準備できて、食卓をさらに盛り上げてくれます。お味噌汁だから、もちろんご飯にもぴったり。