北海道産大豆、新潟県産米、赤穂の天塩を使用米麹、大豆麹を使用原材料:米(国産)、大豆、食塩内容量:500g or 1kg or 2kg調合味噌 * ※調合味噌とは、異なる2種類以上の味噌をあわせた製品や、複数の麹をつかって仕込み味噌の分類上の名称です。栄養成分表示 100gあたり(目安エネルギー) 199kcal、たんぱく質 8.8g、脂質 6.7g、脂質 25.8g、食塩相当量 11.6g