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蔵元は、豊かな香りとコクがあり、風味のよい格調高いお醤油です。 煮物の味が決まります。また、赤身魚のお刺し身によく合います。 幅広く使える万能な濃口醤油で、食の楽しみも広がります。令和3年 全国醤油品評会 優秀賞受賞