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したじは、本醸造のお醤油をベースに、鰹だしをふんだんに使っただし入りしょうゆです。製品誕生以来、当店の人気商品です。 かけて良し、つけて良し、煮込みにも良しです。 旬野菜のおひたし、湯豆腐、冷奴などによく合い、素材の味を際立たせます。