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素材の色と旨味を生かす、すっきりとした味わいのバランスのとれたお醤油です。

お吸い物や白身魚のお刺身などによく合います。

平成25年 全国醤油品評会　農林水産大臣賞 (最高賞) 受賞

＊　白雪は一般の淡口醤油と比べ塩分は10％ほど控えめですが、総じて淡口醤油は濃口醤油よりも塩分が高い傾向にあります。

御使用の際にはお味見をしながらご調整ください。