米どころ新潟では、お米をおいしく食べるための、知恵・習慣がたくさんあります。

あつあつのごはんにはもちろん、

お弁当のごはんに添えれば、普通のごはんも楽しみな一品に。

味噌漬けは、国産野菜をじっくりと味噌に漬け込んで作りました。

そのままごはんにかけても、卵かけごはんのアクセントにも、サラダなどに和えても、冷やっこにのせても、、、

いろいろな食べ方をお楽しみいただけます。

はじめての方は、すこ〜しずつ食べて、口のなかいっぱいに広がる、塩み・滋味・香りを味わってみてください。