冷凍きのこを使って、さば缶きのこ味噌汁を作ってみた

2022-09-27

先日冷凍きのこが便利という話をしました。

これを使って、早速サバ缶きのこ味噌汁を作ってみました。

結論からいうと、「簡単でめちゃくちゃおいしい」でした。


タイムパフォーマンス抜群のお味噌汁

レシピはモデル滝沢眞規子さんのyoutubeを参考にさせていただきました。
(下部にリンクあり)

オリジナルでは舞茸が使われていますが、こちらは冷凍きのこミックス(しめじ、えのきだけ、舞茸、えりんぎ)を使用しました。

出汁いらずで手軽に作れるのに、栄養満点、おいしい、材料もすぐに手に入るというタイムパフォーマンス最強のお味噌汁です。

長ネギと生姜がいい仕事しますので、ぜひそちらもお忘れなく。
(アレンジで余っていたみょうがも入れたら、よく合いました!)

詳しい作り方はこちらをご参照ください。
素敵なレシピをありがとうございます!

冷凍きのことあわせて、ぜひお試しを!




ブログを最後まで読んでくださり、ありがとうございます。

1846年創業、新潟県の味噌・醤油・麹の醸造蔵、星野本店です。
内閣総理大臣より黄綬褒章授章した職人の技と心を受け継ぎ、確かな味を日々追究しています。

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