最優秀賞発表！糀一夜漬の友レシピ・ご活用例
2021-06-08
先般、「糀一夜漬の友 レシピ・活用方法」を募集し、多くの方々にご投稿いただき、
ノミネートレシピを3つ、公式ブログでご紹介しました。
そのうち、最も好きな1つをお客様からご投票していただき、最優秀賞を決定するという当企画。
ブログやinstagramから沢山の方々にご投票いただきました！
ご協力してくださった皆様、本当にありがとうございました！
どれも素敵なレシピでした！ その中で最も票を集めたのは・・・・・・・
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エントリー＃２ 「分量かんたん混ぜるだけ！何にでも合うレモン麹ドレッシング」が最優秀賞となりました！
投稿してくださった、こば様、おめでとうございます！
こば様には、特別栽培米 魚沼産コシヒカリ5kgと星野本店の味噌をプレゼントさせていただきます！
とっても手軽に作れるのに、おいしくていろいろなサラダに合う、便利ドレッシングです。
まだ見ていらっしゃらない方はぜひチェックしてみてください！
受賞者 こば様から頂いたコメント
今回、最優秀賞を受賞された こば様にコメントを頂戴しましたので、以下に掲載させていただきまます。
" 最優秀賞、ありがとうございます。まさか、こんなに簡単で普段作っているもので選んで頂けるとは…大変驚いておりますが、とっても嬉しいです！
もともとの商品が素晴らしいお陰ですね。今後も自分自身で愛用するのと、長岡市の銘品、星野本店さんの商品を周りの人にオススメしていきたいです。"
あたたかいお言葉、ありがとうございます！
レモンの爽やかさと糀の甘みが何ともよい相性。「漬ける」以外の用途への応用を思いつかれた発想力とお料理の腕前、素晴らしいです！
最優秀賞：お客様からお教えいただいた、糀一夜漬の友おすすめご活用例
分量かんたん混ぜるだけ！何にでも合うレモン麹ドレッシング
①糀一夜漬の友、レモン汁、オリーブオイルを各同量混ぜる。
分量が覚えやすく、手軽に作れるのに、どんなサラダにもマッチ！
糀の甘さとレモンの爽やかさがいいバランスです！トロリとしていて野菜ディップにも向いています
本当に便利！
＊ 糀とレモン汁を先によく混ぜてから、オイルを加えると乳化させやすいです。
★★★
今回の企画にご参加いただきました皆様にこの場をお借りして、改めて御礼申し上げます。
今後もいろいろな企画を検討していますので、ぜひご参加いただけますと大変うれしく思います。
こんな特集、企画をやってほしい！などありましたら、フォームからお気軽にメッセージなどお送りください！
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。