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国産生姜の美味しさを存分に味わえるよう、丸ごと味噌漬けに仕上げました。生姜のさわやかさと味噌の滋味が織りなす調和をお楽しみください。

みじん切りしたお漬物にはさまざまな展開方法があります。卵かけごはんや納豆ごはんなどに混ぜると、生姜のすっきりとした味わいが良いアクセントになります。また、豚肉とともに生姜の風味がついた漬床の味噌と刻んだお漬物をソテーするだけで、簡単に美味しい味噌風味の生姜焼きが出来上がります。