甘くない、すっきりとした白だしです。
宗田かつお、さば、うるめの３種類の出汁と赤穂の天塩・本みりんを使い、さらにこんぶエキスを贅沢に使った上品で深い味わいが特徴です。
例えば、うどん等のかけつゆには10-15倍に希釈してご使用ください。だし巻き卵、茶碗蒸しなど様々なお料理にお使いいただけます。
甘くない、すっきりとした白だしです。
宗田かつお、さば、うるめの３種類の出汁と赤穂の天塩・本みりんを使い、さらにこんぶエキスを贅沢に使った上品で深い味わいが特徴です。
例えば、うどん等のかけつゆには10-15倍に希釈してご使用ください。だし巻き卵、茶碗蒸しなど様々なお料理にお使いいただけます。